Koláč z melounu

  • Robert Clarke
  • 0
  • 2793
  • 859

S tímto receptem vám představíme perfektní melounový koláč. Skládá se výhradně z melounu a velmi jemného mandlového krému. Chlazený, chutná výborně. Kromě toho je velmi osvěžující a má velmi nízký obsah kalorií!

Ingredience pro 6 porcí

Pro melounový dort

  • 1 poměrně malý meloun
  • 500 g mandlového krému (například od Sojany)
  • 2 sáčky stabilizátoru krému (asi 18 g)
  • Toastové 6 lžíce mandlí, mleté ​​- bez tuku
  • 2 polévkové lžíce agávového sirupu
  • 1 hrst ostružin a borůvek na ozdobu
  • nějaké listy máty peprné

příprava

  • Doba přípravy: cca 25 minut
  • Doba vaření / pečení: cca 5 minut
  • Doba tažení / odpočinku / namáčení: přibližně 1 hodina

Zmačkejte mandlový krém, stabilizátor smetany a hustou šťávu v misce s ručním mixérem, dokud ztuhne a vložte do chladničky.

Odřízněte víko a dno melounu; teď by měla být vysoká asi 15 cm. Potom ostrým nožem odřízněte boční skořepinu; Ujistěte se, že je zachován kulatý tvar melounu. Zbytek melounu si můžete dát mezi nimi.

Ořízněte 1 cm plátek melounu a odložte jej na krátkou dobu stranou.

Pečené mandle rozetřete ručně na celý povrch melounu. Opatrně naneste tenkou vrstvu mandlového krému širokým nožem nebo špachtlí.

Naneste 1 cm vrstvu mandlového krému na vrchol a posypte toastovými mandlemi. Poté plátek melounu vložte zpět na vrchol a posypte mandlemi.

Nalijte zbývající mandlovou smetanu do sáčku a ozdobte horní část koláče malými smetanovými tampóny; uspořádat s plody a chill po dobu 1 hodiny.

Vyjměte dort z melounu z ledničky, ozdobte lístky máty a ihned si jej užijte.

Nutriční hodnoty na porci

  • Kalorie: 393 kcal
  • Sacharidy: 18 g
  • Protein: 5 g
  • Tuk: 32 g



K tomuto článku zatím nikdo nekomentoval.

Užitečné informace o zdraví a zdravém životním stylu!
Tipy a užitečné informace o zdraví. Správná výživa a zdravý životní styl. Příznaky, choroby a způsoby jejich léčby.